나물 반찬 한 상 그리고 내건강은 내가 챙긴다

봄에는 봄나물을 먹어야한다.

봄나물 재래시장에 가면 그렇게 큰돈 들지도 않는다.

취나물, 비듬나물, 고추잎.호박잎 그리고 두릅등이 있다.

나물을 취나물, 비듬나물, 고추잎, 호박잎을 사가지고 집으로 돌아왔다.

나물을 할려면 취나물 부터 다듬어야한다. 먹지 못하는 줄기도 많고 버려야하는 잎사귀도 많다.

잘 다듬어서 끊은물에 삶는다. 삶아서 무친다.

취나물 무침 " 된장한스푼, 매실액한수픈, 참기름, 참치액, 깨 가 전부다. 모드 함께 넣고 친해지길 바라며 같이 혼합한다.

그리고 난이후 무치면 너무 맛있다

1.취나물은 나는 된장무침이 제일 맛있다.된장 간에 따라 참치액 을 조절하면된다. 참치액 대신 간장을 넣는 사람도있다.

나는 참치액이 제일 맛있다

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2. 비듬나물 역시 손이 많이가는 나물이다. 나물 하기전에 먹지 못하는 줄기를 다 없애고 잎사귀만 버리는 줄기가 생각보다 많다. 막상 삶아 놓으면 얼마 되지 않는다.

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비듬나물은 잎사귀가 얇아서 간이 센 간장버전 무침을 한다.

나는 간장보다 참치액을 사용한다.

참치액, 참기름, 깨, 약간의 소금으로 무친다. 

마늘은 안넣는다. 나물에는 향이 강한 마늘은 안넣는다. 마늘을 넣고무치면 냉장고에 약간 시간이 지나면 마늘떄문에 빨리 부패되는것같아서 나는 마늘을 안넣는다. 나물

3, 고추잎 나물 고추잎 역시 손이 많이 간다. 줄기를 버리고 잎사귀만 사용 역시 삶아서

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고추장 양념을 한다. 고추장한수픈, 매실액, 깨. 참기름.그리고 참치액 양이 적어 두끼전도 먹고나면 없다

나물은 봄에 계절에만 나는 것이니 꼭 봄나물을 해서 먹길 바란다.

이 또한 봄이 주는 행복이다.

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3년째 내가먹는 루테인 약이다.

갱년기가 오면서 시력이 안좋다. 그래서 루테인은 꼭 챙겨먹는 영양제다

루테인 약을 먹고 책을 볼수 있다.

루테인에도 성분이 여러가지가 있는데..지아잔틴.아스타잔틴...나는 이 제품을 오래 먹고 있고 사실 루테인은 내가 가장 챙겨먹는 영양제

 

그리고 내가 먹는 간식이다.

석류..석류는 갱년기 여성에게 없어서는 안될 여성호로몬이 많은 과일이 석류다.

석류즙을 먹다가 석류젤리가 있어서 먹어보니 먹기 편하고 하루에 한포씩 먹으라고하는데 나는 하루에 3포이상 먹는다.

출근해서 회사에서도 간식으로 먹는 제품이다.

 

나를 위한 영양제 내몸은 내가 챙긴다.

아프면 내가 가장 손해다.

아프면 가족들 내가 아는 모든이이게 민폐가.

아프면 삶의 질이 가장 떨어진다.

아프면 나는 내 입에 가장 원초적인 단어도 나온다. 내 이성이 잃어간다.

 

그럼으로 내몸은 내가 챙기면서 살아간다.

*영상에 나온 제품들이다.